野路「姫カツ丼と姫ざるそば」 | ニントンの毎日ラーメン生活とP業界歴31年の高血圧

野路「姫カツ丼と姫ざるそば」

石川金沢ラーメンに捧ぐブログ



8月に



野路に来ました







夏のメニユー




昼御膳




姫シリーズ




姫カツ丼と姫ざるそば








このカツ丼が


悪魔的に美味いんですよ


甘味の強い出汁


サクッと揚げた胡椒の効いた豚肉


脂身から迸る抗えない脂旨味







断面






蕎麦の出汁も


からめで


好み



美味


滋味


鰹ぶし