SNOW MOON
こんにちは
今日も現在は快晴でとっても気持ち良い札幌です
午前中は少し雪が降って曇っていました
晴れてからは外に出て用事を済ませてきました
気持ちいいお天気でした
今日の夜中、満月を迎えましたね
もちろん私は起きていることができないので、昨日どうかなとお外をみて
確認したら
ものすごくキレイに輝いていて
思わず見惚れてしまいました
そんな夜は無性に何かのグラタンが食べたくなり
ブロッコリーとさつまいものグラタンを作りました
もちろん、小麦粉とバターは使わず豆乳とお味噌のなんちゃってホワイトソース仕立てにして
さつまいもの甘味も加わり美味しくいただけました
身体にも優しいですよね
今日も身体に優しいものを作らないと