冷凍たまご

ネットで美味いと言うのを発見。

24時間くらい冷凍して、白身をとる。

黄身を漬ける。(今回はだしつゆで簡略)

おにぎりで食べてみた。

美味い。とろり感がイイです^ ^

また、作ろうっと。