皆さんがよくご存じの俺の～シリーズレストラン
イタリアンやフレンチ、最近ではベーカリーなどが
有名ですね。
でも・・・
実は銀座に知る人ぞ知る隠れた名店があるんです。
それがこちら！
俺のうなぎ
え～？うなぎと思った方も多いことでしょう。
そうなんです。銀座７丁目、資生堂ビルの裏手に
ひっそりと佇む名店なんです。
お店に入るとこんなうなぎのお店の
番付表が(笑)
この中にもこの俺のうなぎの前身店の
名前がちゃんと入っています。
今回お伺いした時はこちらが2軒目だったので
がっつりお料理を頂くというより
美味しいお酒とつまみを頂戴するといった感じ。
まず出てきたのがこちら
芸術的なマグロの刺身３種
とろけます・・・・
上に薔薇のお花が乗っていて目でも楽しめます。
そしてこちらがうなぎの概念を変えた１品。
うなぎの塩焼きです。
塩焼き？と思うかもしれませんが、これが絶品！！
うなぎが苦手、食べたことない、食べられない
という方でも絶対に食べられると自信をもって
言えるくらい、クセもなく、ものすごくふっくらしていて
このままで箸が止まらなくなるくらい美味しいのです。
俺のうなぎはうなぎの苦手な方でも大丈夫。
他のお魚やおつまみもとても美味しいですし。
お酒も秘蔵酒を出してくれます。
お店の雰囲気もとっても落ち着いていて
ゆっくりお酒とお食事を楽しみたい方には
おススメのお店です。
まずはランチからいかがでしょうか。
実は今夜はこれから俺の～のあるお店で
異業種女子交流会です
シェフの特別メニューを８人で頂きます
そのレポートはまた後日