昨年の9/23にレヴィーニェ農園の小麦畑から撮影された写真です。
今の時期はこのような風景です。
今夏のイタリアは、過去500年で記録的な最悪の干ばつに
見舞われました。
例年通りでしたら6月中旬頃から始まる収穫作業も、
干ばつの影響で小麦の成長が遅れ、
その上、アフリカからの熱波による異常な暑さが続き、
収穫作業も予定より約3週間近く遅れて終えました。
条件が良くなかった中でも、今年新しく種を蒔いていた品種、
ツタンカーメンのお墓から発見され生き残った36粒の種子から栽培され始めた
古代小麦Khorasanコーラサン(カムット小麦)も
量は少ないながらも収穫できました。
食物繊維が豊富でとても栄養価の高い小麦です。
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今日9/17のブログで、レッチーノ種の現在の様子を
ご紹介させていただく予定でございましたが、
農園では今まだ葡萄の収穫が続いており
とても慌ただし様子で、この時間で写真が1枚だけしか
まだ届いておりませんので、後日アップさせていただいます。
9/5(月)に国際宅急便受付代理店から集荷されましたオリーブオイルも、
エコノミー便に加えて、8月のバカンスが終わり
荷物が混みあっているのでしょうか、
イタリアを出発するまでにも数日遅延が発生し、
9/16(金)の時点でフランスで保留になっているようです。
こちらも到着の日が確実になり次第お知らせさせていただきます。
もうしばらくお時間をいただくことになりまして、
重ね重ね誠に申し訳ございません。
すでにご予約をいただいております分以外で、
今回ホームページで販売させていただきます本数は下記のようになります。
(現在もご予約を承っております)
＊オリヴァストラセッジャネーゼ 39本
＊レッチ‐ノ42本
＊モライオーロ40本
＊コレッジョーロ10本
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