あなたの摂り方は本当に正しい！？
アンチエイジングのための必須栄養素といえば、ビタミンC。サプリメントや化粧品などもたくさん出ています。そんなビタミンCの本当の友好な摂り方をご案内します。
不足すると寿命が短くなる傾向にあるﾋﾞﾀﾐﾝC
ビタミンCを体内で作ることができないマウスに、長時間ビタミンCを少量しか与えなかった場合、普通のマウスに比べて寿命が約3/4に縮み、老衰で死んだというデータがあります。このデータを人間に当てはめる試算してみると、ビタミンCを1日2.5㎎しか摂取しない生活を長時間続けた場合、約3年後に死亡する人が出始め、約13年後には、10人のうち5人が死亡するということになります。ビタミンCが寿命を延ばす要因があるかはまだ証明されていませんが、ファーストフードやコンビニ食など多いと、寿命を縮めている原因になりえるということになります。
大量摂取はあまり意味なし。おすすめは1日、300㎎X3回
最近ではサプリメントなどでビタミンCを大量に摂る人もいると思いますが…。
口からビタミンCをどんなに多く摂取しても、腸から吸収されて体内に巡る量は、1回、100㎎程度が限界と言われています。つまり大量摂取してもあまり意味がないんです。過剰分は尿や便として排泄されてしまい、胃や腸、膀胱と体内を巡る際に消費されていることを考えると、1日当たり300㎎の量を3回に分けて摂取することおすすめします。大量摂取の害についてはほとんどないのもビタミンC。下痢になりやすくなる人もいる程度のことなのでご安心を。
ビタミンCを摂るうえで、ポテトチップスは実は有効
ジャンクフードの代表のポテトチップス。でも実はビタミンC摂取の観点で考えると有効な食べ物です。ジャガイモにはビタミンCが豊富に含まれています。デンプンで守られているため、他の食材に比べて分解が少ない。短時間で揚げる調理法のため、壊れにくいのもメリット。
カロリーは高いので過剰摂取は避けるべきですが、効率よくビタミンCが摂取できます。
化粧品の場合は？
コラーゲンの生成にかかわり、シミの原因・メラニンの生成を抑えるビタミンC。化粧品のビタミンCの場合、ビタミンCにプラスαの物質をくっつけて安定させたビタミンC誘導体。プラスαが肌で外れ、ビタミンCと同じ効果を発揮します。純粋なビタミンC紛体の化粧品はさらに効果が期待できます。
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