今日はお昼にソース焼きそばを食べ、
夜にも残りの焼きそばを食べました![]()
その時に、味変したくて、
マヨネーズを付けようかと思ったのですが、
こってりの気分ではなくて、
冷蔵庫の中を見ていて閃いたのです![]()
レモン汁だ
と![]()

私、レモンが大好きで、
冬には国産のレモンを買って、
いつでも使えるように
くし切りにして冷凍しておくくらいです![]()
なんで今までしなかったのだろう?
と不思議です。
レモン汁をかけたら!
酸味が焼きそばのこってり味の
良いアクセントになって、
とっっっっても美味しかったのです![]()
私、当分、焼きそばを食べる時は
レモン汁かけますね![]()
(何の宣言?)
戻ったら夫にも教えます![]()
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