男うけメニューを作ってみよう♡第二弾

みなさまこんばんわ

たくさんの反響をいただいて嬉しかった、

男うけメニューを作ってみる企画！

またまたやってみましたー

男うけは、

お子ちゃまが好きな単純メニュー
ハンバーグ、唐揚げ、オムライス



という意見をいただいたので、

第一弾はハンバーグに挑戦
 男うけメニューを作ってみよう♡




とりあえずこの3大メニュー制覇するぜ！

ってことで今回は、
唐揚げ♡







唐揚げは作ったこと沢山あるのですが、

バッチリこれ！ってレシピをものにしたいので、

色々試してみようと思います。

今回は、美味しそうだったこちら

 カリッとジューシー★鶏むね肉の簡単唐揚げ

これまた男うけ、豚汁と♡

今回は、胸肉にしてみました。

もも肉と胸肉、どっちを好むんだろ。
年齢によるかな

感想は、んーーー、

これはちょっと要改善ですね

衣は、片栗粉、小麦粉の他に

お酢と、水、あればベーキングパウダー

お酢と水って気になったので試してみたくて！

衣にお酢って初めて聞いたので。

水はお肉を柔らかくするために下味としては入れていたけど、衣に？？って。

ベーキングパウダーはあればってあったので、なしにしてみました。

が、

水っぽくても大丈夫とあったけど、

薄すぎて素揚げみたいになっちゃったので、小麦粉を追加しました。

それが写真のものです。

んー、それでも物足りない気がする。

問題はお肉の切り方が大きいかな。

この衣の場合、レシピにも書いてあるけど

小さく細めに切らないとだめでしたね。

そしたら薄い衣でも大丈夫だったかも。

個人的に大きめな唐揚げが好きなので

気にせずやっちゃった！←おい

これはまた、改善、もしくは別レシピで、挑戦します

しばらく唐揚げはいいかなって感じだからそのうち。

ハンバーグもまだまだ色々挑戦したい

マイレシピ探しの旅にでます。

オススメレシピありましたら、

ぜひぜひ教えてくださいーー

とりあえず一通り作ってみたいので

次回はオムライスに挑戦しようと思います