みなさまこんにちは
月曜日から雨だなんて憂鬱ですね。
しかし、わたしは最近バナナチップを食べれば
機嫌良くなるみたいです
機嫌良くなるみたいです
みなさまのご機嫌アイテムは何ですか
さてさて。
友達と恒例で開催している「背伸びの会」と題して、
ちょっといい店、に行く会で、年末の忘年会をしたお店。
少し遅くなっちゃったけど、とってもよかったのでご紹介させてください
おしゃれな友達はいつも素敵なお店を知っているから嬉しい
友達が、行ってみたかったのーということで即こちらに決定しました。
こちらのメニューは、
ちょっといい店、に行く会で、年末の忘年会をしたお店。
少し遅くなっちゃったけど、とってもよかったのでご紹介させてください
おしゃれな友達はいつも素敵なお店を知っているから嬉しい
友達が、行ってみたかったのーということで即こちらに決定しました。
こちらのメニューは、
シェフのおまかせコース５０００円のみ。
季節の食材をふんだんに取り入れるため、３週間ごとに内容が変わるのだそうです
珍しい食材や調理法で、他では食べたことない味ばかり！
見た目もスタイリッシュで、
とっても奥深い料理たちに、みんなで大興奮
店内はBarのようにカウンターのみの暗めなおしゃれ空間で
素敵な大人たちがカウンターを囲んでいました
カウンター好きだなあ。
食べログの評価も高めでしたが、辛口な口コミもあって賛否両論でどうなんだろうと思ったけど、いわゆるフレンチ♡という感じではないので、分かりやすい美味しさを好むかたにはイマイチなのかなーと思いました
季節の食材をふんだんに取り入れるため、３週間ごとに内容が変わるのだそうです
珍しい食材や調理法で、他では食べたことない味ばかり！
見た目もスタイリッシュで、
とっても奥深い料理たちに、みんなで大興奮
店内はBarのようにカウンターのみの暗めなおしゃれ空間で
素敵な大人たちがカウンターを囲んでいました
カウンター好きだなあ。
食べログの評価も高めでしたが、辛口な口コミもあって賛否両論でどうなんだろうと思ったけど、いわゆるフレンチ♡という感じではないので、分かりやすい美味しさを好むかたにはイマイチなのかなーと思いました
ではでは、順番にいきます
１品目からびっくりだった、栗のポタージュ。
一気に飲んでください。
と言われ、もったいないけどいきました！
口に含む瞬間からびっくり、
冷たいのと、温かいのと、２層になっているんです。もうね不思議な感覚ー！温かいあとに冷たさでしっかり締まるかんじ。
小さなグラスでしたが、濃厚なので満たされ感がすごかった・・
2品目はスプーンにのったこちら。
こちらも一口シリーズでした。
内容は何だったか忘れちゃったのですが、
一つ一つがすっごく美味しくて、
口の中が宝石箱になっていたのは覚えています。
3品目のこちらは、このお店の名物というフォアグラのクリスピーサンド。
中身の写真がないのですが、
ハーゲンダッツのクリスピーサンドのミニサイズをご想像いただければと。
中身も少し変わるみたいで、この日は苺のソースも一緒に挟まっていて、
フルーティーな酸味が絶妙
外はパリッと、中身はトロッと。
こちらも小さいけどｗ、ちびちびと食べれる濃厚具合。
4.5品目のこちら２品は、、
なんのお料理だったか忘れてしまったんです。
友達にも聞いてみたら、なんだっけー？て。
見ても思い出せないという奥深さ。笑
まず食材が珍しかったんですよね。
お味もね、これって表現ができないくらい食べたことない味。
でもすっごく美味しくて、悶絶してたのは間違いないのですが
6品目のメインのお肉は、なんと鳩！！
初めて食べました。
身が締まっていて、ササミのようなかんじ？
ソースはなんだか肝のソースだったような。
こちらも食べたことないお味で、付け合わせのお野菜も美味しかった
初めて食べました。
身が締まっていて、ササミのようなかんじ？
ソースはなんだか肝のソースだったような。
こちらも食べたことないお味で、付け合わせのお野菜も美味しかった
7品目のは、デザート前に出てきたこちら。
トマトの冷たいスープ？みたいな。
酸っぱい感じだったかな。忘れちゃいました・・
このトマトはもう甘くって甘くって美味しくて！
さっぱりしてお口直しな感じでした。
デザートは、チョコレートのムースとチーズ。
もうね、これがちょーーー美味しかった！
デザートなのに、ブルーチーズなんですよ。
チョコレートもすっごく濃厚で。
これでお酒飲めちゃう感じが、のんべえとしては嬉しかった
そんな感じの
もうね、これがちょーーー美味しかった！
デザートなのに、ブルーチーズなんですよ。
チョコレートもすっごく濃厚で。
これでお酒飲めちゃう感じが、のんべえとしては嬉しかった
そんな感じの
とっても奥深いお料理フルコースでした
コース内容が変わっても、どれも美味しいであろう独特な味わい。
コース内容が変わっても、どれも美味しいであろう独特な味わい。
特別なときにまた来たいなーーー
春の食材とか、美味しそうだな。
んー、季節ごとに味わいたい
美味しいお料理とおしゃれ空間のおかげで
３人の興奮と、１年間の締めもバッチリできて、ここで生まれたんだった、わたしの今年の抱負。
来年はどんな年にしたい？
って作家志望な彼に問われ、
欲望のままに生きたい！
欲望のままに生きたい！
って、気付いたら口走っていたという。。
まさに欲望w
友達が予約してくれたのですが、
すでにラスは満席だったようで、
おとなりの姉妹店CORKという、ラスよりも大人なコンセプト？のラグジュアリなカウンターのお店で、ラスのコース料理を提供していただきました。
おとなりの姉妹店CORKという、ラスよりも大人なコンセプト？のラグジュアリなカウンターのお店で、ラスのコース料理を提供していただきました。
ラッキー
ラスはカウンター席ではなく
テーブルでゆっくり楽しめる店内でした。
（お店が繋がっているので、お手洗いいくとき覗いてきました）
ラスはカウンター席ではなく
テーブルでゆっくり楽しめる店内でした。
（お店が繋がっているので、お手洗いいくとき覗いてきました）
L'AS（ラス）TEL080-3310-4058
東京都港区南青山4-16-3 南青山コトリビル 1F「表参道」から徒歩7分
(ランチ)[土・日・祝日のみ]12:00～15:00(L.O.13:00)、
[平日・土](ディナー)17:30～22:30(L.O.)、[日・祝日]17:30～22:00(L.O.)
定休日 火曜日