残業帰りの夜10時のごはんで恵方巻き。
食べたいなぁと思いつつ、
遅い時間だしな～と諦めかけていた所、
どうしても食べたくなっちゃった！
早速、冷蔵庫とミーティング。
週末彼のドリアを満腹食べてしまったし、
今週末はマラソンで太れないから、
決定！
酢飯抜きー☆
恵方巻きは七福神にちなんで？
7種具材を入れるらしい？
Wikipediaらしい情報を入手したので、
アボカド、ソーセージ、
大根と人参を塩で揉んで酢を足したナマス風、しそ、卵、
そして！
ごはんの代用でスライスチーズ☆
必死で7種かき集めて完成♪
スライスチーズが土台になって巻きやすく
簡単にくるくるっと。
意外と太巻きになりました。笑
マヨネーズも少々。
そんなこんなの偶然の産物は
歯ごたえと組み合わせがなかなか良く
美味しくてにやにやしちゃいました。
おつまみとしてもいけそうだな。
簡単だからお家飲みとかの一品で
みんなでくるくるしても楽しそう♪
ちゃんと恵方向いて
ちゃっかり願い事して。
鬼は外。福は内。な夜でした～♪
makiさんありがとう♡
そしてみなさま休み明けな月曜日、
おつかれさまでした(*^^*)
