『大井町 吉兆 78点』

大井町　吉兆　78点 | 続･ほぼ毎日ラーメン日記。

野菜そば　750円
注文してから出るまでが非常に長く効率が悪いが、一杯一杯しっかりと作り込んでる感はある。
青竹手打ち麺の昔ながらの中華そば。
醤油のしょっぱさが控えめで、逆にスープのコクが際立つ。
うまい。
78点

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