広島駅 ばくだん屋 71点 | 続・ほぼ毎日ラーメン日記。

広島駅 ばくだん屋 71点

ねぎ旨辛みそらーめん 930円
つけ麺で有名なばくだん屋。
Vシュランで味噌ラーメン1位との事で、注文。
あっさりの味噌ベースに、見た目ほど辛くない、酸味の効いたスープ。
ストレートの細めんが固めで、博多の流れを感じさせる。
普通。
71点





Android携帯からの投稿