広島駅 ばくだん屋 71点 | 続・ほぼ毎日ラーメン日記。
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毎日ラーメンを食べ続けることが出来るのか? 1年で400杯に向けて、日々更新中。 2012年8月、再開しました。 2014年9月、再再開しました。。
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広島駅 ばくだん屋 71点
ねぎ旨辛みそらーめん 930円
つけ麺で有名なばくだん屋。
Vシュランで味噌ラーメン1位との事で、注文。
あっさりの味噌ベースに、見た目ほど辛くない、酸味の効いたスープ。
ストレートの細めんが固めで、博多の流れを感じさせる。
普通。
71点
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