2008/03/11 | 続・ほぼ毎日ラーメン日記。

2008/03/11

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昨日は中延の『ニュータンタンメン』のニラキャベツタンタンメン。

強烈なニンニクと独特の太麺とひき肉がマッチして、独特な味。
以外とさっぱりな塩味だが、食べるにつれうま味が増す。
76点