名古屋

昨夜の名古屋は珍しくフレンチでした。
この研究会の懇親会と言えば
座敷の居酒屋が定番なのだが
昨夜は珍しくとうか初めてのフレンチ!
ヌーベルビゼ (Nouvelle visee) 、
シェフはフランス、リッツ時代にダイアナ碑にも料理を
作った事のあるという実力の持ち主。
さすがです!!

メインはどーんと鎮座する豚豚豚、
アグー豚に、イベリコ豚、もう一つは・・・忘れた!

食べごたえのあるフレンチでした!!
欲を言えばワインがね・・・
費用面から出てくるワインが貧相すぎました。
料理はどれも美味しく
また行きたいお店です。