先日テレビのクイズ番組で食料品目別の輸入率のクイズを
やってたんですね。確か９０％以上を輸入に頼っている品目
だったと思うが、解っていたとはいえ日頃口にしているものばかり
、やっぱり驚くね！！
現在日本の食料自給率は約４０％、
先進国の中ではダントツのしんがりです。
国土面積では日本より狭いイギリスで７０％、
イタリアでも６２％なんです。
ちなみに昭和４０年代は７０％あったんです。
私の生まれたのは昭和４２年、子供の頃は国産で育っていたよな～、
というか肉以外は、自宅の前の田んぼと畑で採れる野菜したね。
しかしここにきて、中国の有害物質問題、価格高騰、
地球環境問題、温暖化など食糧問題が発生！！
恐いのが、農業大国の輸入規制なんか起こったら日本は
ひとたまりも無いのです。完全な食糧危機に陥るのです。
そういうこともあって、
ようやくここにきて自給率を高める機運が高まってきました。
遅いぐらいですが。
※「FOOD ACTION NIPPON」
なんてプロジェクトがあるのご存知ですか？
とにかく今動かなきゃいけない。
人任せでなく自らもね！！
私はIT業の立場から、この問題に貢献出来ないかと考えている。
アイデアも幾つか浮かんできた。
もちろんそれがビジネスにつながる取り組みですけど。
それと個人で出来ることはもちろんやってます。
先ずは国産食品の購入とそれを美味しく調理し美味しく食す！！
これ実行中です。
日本の第一次産業復活と雇用問題解決、食料自給率向上と食の安全、
一気に打開できるのは今しかない。
将来のために。
思わず熱くなっちまった