マンガンは、糖尿病の予防、骨を丈夫に、エネルギーを作る、活性酸素の除去など、大切なはたらきをしているミネラル。
ただ、どんな食べ物に多く含まれているか、イメージわかないのではないでしょうか。
そこで、身近な食べ物の中でマンガンの多い食べ物を【１食分あたり】で１０位まで紹介します。
マンガンの多い食べ物ベスト１０
まずは、１日に必要なマンガンの量から。
マンガンの１日の目安量
成人女性：３.５ｍｇ
成人男性：４.０ｍｇ
マンガンは穀物（玄米・そば）、大豆・大豆加工品、ナッツや木の実類（栗・くるみ・落花生・アーモンド）、茶葉、などに多く含まれています。
では、具体的にどの食べ物にマンガンが多いのか、１０位までお伝えします。
１位：玉露（茶葉ではなく飲む状態のお茶）
玉露１杯（１４０ｍｌ）に６.４ｍｇ
１日に必要なマンガンの１.７倍の量を摂ることができます。
煎茶は２７位。０.４３ｍｇで玉露の１５分の１の量ですね。
２位：パイナップル
パイナップル１/４個（２００ｇ）に２.７ｍｇ
１日に必要なマンガンの約７２％です。
３位：玄米ごはん（炊いたもの）
まったく精米していない玄米だけを炊いたごはんのお茶碗１杯（１６０ｇ）に１.７ｍｇ
朝晩と玄米ごはんをお茶碗１杯ずつ食べれば、１日に必要なマンガンをほぼ摂ることができます。
４位：さといも
さといもの煮っころがし１皿（冷凍もののさといも５個：２１０ｇ）に１.２０ｍｇ
５位：厚揚げ
厚揚げ１/２枚（７５ｇ）に１.１６ｍｇ
６位：天津甘栗
天津甘栗１４粒（７１ｇ）に１.１３ｍｇ
７位：胚芽精米ごはん（炊いたもの）
胚芽精米だけを炊いたごはんのお茶碗１杯（１５０ｇ）に１.０２ｍｇ。
１日に必要なマンガンの約３０％ですね。
７位タイ：高野豆腐
高野豆腐の煮物１鉢（１００ｇ）に１.０２ｍｇ
乾燥の高野豆腐大きめ１枚１６ｇを含め煮すると、できあがりの重さは１００ｇ。
９位：五分づきごはん（炊いたもの）
５分づき米だけを炊いたごはんのお茶碗１杯（１６０ｇ）に０.９６ｍｇ
玄米から精米を進めるにつれ、玄米 → ３分づき → ５分づき → ７分づき → 精白米、と呼ばれています。
１０位：柿
柿１個に０.９２ｍｇ
１日に必要なマンガンの約２５％です。
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マンガンの含有量は玉露がダントツ。レバーはリンに限らず、銅や亜鉛などミネラル豊富。ただカルシウムをほとんど含みません。
１１位以下の含有量はさほど変わらずで、ナッツ類、大豆や大豆加工品が多くなっています。
マンガンの多い食べ物の１１位～３０位もぜひご参考に↓
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