銅不足が貧血の大きな原因。「銅欠乏症貧血」というものがあります。
ストレスが多い人、亜鉛のサプリを飲む人は銅不足の傾向が。食べ物から銅をしっかりと摂りましょう。
そこで、身近な食べ物のなかから【１食分あたり】で銅の多い食べ物ベスト１０を紹介します
銅の多い食べ物ベスト１０
まずは、１日に必要な銅の量から。
銅の１日の推奨量
成人女性：０.７ｍｇ
成人男性：０.９ｍｇ
１位：牛レバー
牛レバーステーキ（１００ｇ）に５.３ｍｇ
牛レバーはダントツの１位で、１日に必要な銅の６～７倍もの量が含まれています。
２０ｇ食べるだけでも、１日に必要な銅が十分に摂れますね。
２位：豚レバー
レバニラ炒め１皿（豚レバー１００ｇ）に０.９９ｍｇ
豚のレバーでも、成人女性の１日分の１４０％（成人男性なら１１０％）を摂ることができます。
３位：牡蠣（生ガキ）
生ガキ３個（６０ｇ）に０.６２ｍｇ
成人女性の１日分の ８９％（成人男性なら６９％）を摂ることができます。
３位タイ：するめいか
するめいかのイカ焼き１杯（１５０ｇ）に０.６２ｍｇ
５位：カシューナッツ
カシューナッツ１６粒（２４ｇ）に０.４５ｍｇ
１日に必要な銅のうち、女性なら６４％、男性なら５０％です。
カシューナッツを５粒食べるだけでも約２０％も補えます。
６位：天津甘栗
天津甘栗１４粒（７１ｇ）に０.３６ｍｇ
成人女性の１日の推奨量の５１％（成人男性なら４０％）が含まれています。
７位：鶏レバー
鶏レバーの甘辛煮１皿（鶏レバー１００ｇ）に０.３２ｍｇ
７位タイ：さといも（生のさといも）
さといもの煮っころがし１皿（生のさといも５個：２１０ｇ）に０.３２ｍｇ
９位：アーモンド
アーモンド２５粒（２５ｇ）に０.３ｍｇ
１０位：さといも（冷凍ものを使用）
さといもの煮っころがし１皿（冷凍もののさといも５個：２１０ｇ）に０.２７ｍｇ
生でも冷凍ものでも大きな差はありませんね。
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銅も亜鉛も、牡蠣やレバーには多く含まれています。そのほかはナッツ類やさといもですね。
１１位以下には、枝豆、豆乳、納豆、豆腐といった豆類や、玄米、ココアなど。
銅の多い食べ物の１１位～３０位もぜひご参考に↓
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