ビタミンEの多い食べ物:アーモンド

 

ビタミンEはサラサラ効果のビタミン。

 

ビタミンA、ビタミンC、と並んで「ビタミンのエース」と呼ばれる抗酸化のビタミンですね。

 

生活習慣病の予防に効果を発揮してくれるビタミンEはオイルにも多く含まれていますが、食べ物なら???

 

そこで、身近な食べ物の中から【1食分あたり】に換算して、ビタミンEの多い食べ物を紹介します。

 

ビタミンEの多い食べ物ベスト10

 

1位:アーモンド

 

アーモンド25粒(25g)に、1日に必要なビタミンEが100%以上含まれています。

 

アーモンドを25粒食べるのはちょっと多いかもしれません。

 

でも、コーヒーやお酒と一緒に5粒10粒食べるだけでも、ビタミンDをしっかり補給できるということですね。

 

2位:うなぎ

 

うなぎの蒲焼き(うな重1食分:うなぎ100g)に、1日に必要なビタミンEの80%が含まれています。

 

うな重1人前のうなぎは約100g。スーパーなどの蒲焼は約150g。

 

3位:調整豆乳

 

調整豆乳200ml入り1パックに、1日に必要なビタミンEの77%が含まれています。

 

ちなみに、普通の豆乳はビタミンDが少なく、調整豆乳の20分の1しか含まれていません。

 

4位:豚肉のロース

 

豚のロースかつ1枚(ロース肉120g使用)には、1日分の72%が含まれています。

 

5位:豚肉のヒレ

 

豚のヒレカツ3枚(ヒレ肉100g使用)に1日分の68%が含まれています。

 

ロースかつもヒレカツもほとんど同じですね。

 

6位:するめいか

 

するめいかを焼いたもの(イカ焼き1杯:150g)で、1日に必要なビタミンEの63%を摂ることができます。

 

7位:かぼちゃ

 

かぼちゃの煮物小鉢一皿(77g)で、1日分の60%のビタミンEを摂ることができます。

 

小鉢一皿分は煮物サイズにカットしたかぼちゃを2つです。

 

8位:あじ

 

アジフライ2枚(100g)で、1日分の57%です。

 

9位:さば(水煮缶詰)

 

さばの水煮缶詰の1/2缶(95g)には、1日分の50%の量が含まれています。

 

ちなみに、さばのみそ煮の缶詰の場合は、水煮缶詰の3分の2の量となります。

 

10位:落花生

 

落花生(ピーナツ)30粒(30g)にも、1日分の50%の量が含まれています。

 

*-*-*-*-*

 

ビタミンDはアーモンドやピーナツなどのナッツ類、豚肉、アジやサバなど魚類、そしてかぼちゃなど緑黄色野菜に多く含まれています。

 

なお、11位~30位まではこちら↓

 

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