葉酸はビタミンＢ群のひとつ。
お腹の赤ちゃんに大切なだけでなく、貧血予防や美肌にも大切な栄養素です。
葉酸という文字通り、葉っぱものの野菜に多く含まれていますが、実際にはどの食べ物に多いのでしょうか？
そこで、葉酸の多い食べ物ベスト１０を紹介します。
葉酸の多い食べ物ベスト１０
１位：鶏レバー
鶏レバーの甘辛煮１皿（鶏レバー１００ｇ）で、１日に必要な葉酸の約５倍も摂ることができます。
ちなみに、１食分で１日の上限量を超えているので、頻繁には食べないようしましょう。
２位：牛レバー
牛レバーステーキ（１００ｇ）に１日に必要な葉酸の約４倍も含まれています。
３位：豚レバー
レバニラ炒め１皿（豚レバー１００ｇ）に１日分の３.５倍も含まれています。
４位：玉露
玉露の湯呑み１杯（１４０ｍｌ）で、１日に必要な葉酸の 約９０％ を摂ることができます。
ちなみに煎茶に含まれる葉酸は、玉露のほぼ１０分の１。お茶のなかでは玉露がダントツですね。
５位：枝豆
冷凍ものを解凍した枝豆の小皿に一盛り（６５ｇ）に、１日に必要な葉酸の 84％が含まれています。
冷凍枝豆の１/３袋が１３０ｇ。さやを除いた可食部は６５ｇです。
６位：いちご
いちご１０粒（２００ｇ）で、１日に必要な葉酸の 75％を摂ることができます。
７位：ほうれんそう
ほうれんそうのサラダ一皿（ほうれんそう４５ｇ使用）に、１日に必要な葉酸の 40％が含まれています。
８位：アスパラガス
アスパラガスを茹でたもの（３本：４８ｇ）に、１日分の 36％が含まれています。
８位タイ：ブロッコリー
ブロッコリーの温野菜一皿（７２ｇ）にも、１日分の３６％が含まれています。
７２ｇはブロッコリー１/３株を茹でた場合の量です。
１０位：サニーレタス
サニーレタスのサラダ一皿（１/４個分：７０ｇ）で、１日に必要な葉酸の 35％を摂ることができます。
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レバーにはダントツに多く含まれていますが、ふだんから野菜を食べている方は葉酸が摂れているのではないでしょうか。
野菜不足なら玉露を飲むのもいいですね。
ちなみに、１１位以下はこちらで紹介しています↓
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