＜クレープ生地＞

・小麦粉　約１カップ弱(１００ｇ)

・砂糖　　山盛り大１

・卵　　　　1個

・牛乳　　１カップ

（バター　１０ｇ）

①ボールに、小麦粉（1カップ）と砂糖（山盛り大１）を泡だて器でまぜておく

　※泡だて器で混ぜるとふるいにかけなくてもいい

②卵（1個）と牛乳(1カップ)の１/３を入れて泡だて器でまぜる（あれば溶かしたバター(１０ｇ)）

③残りの牛乳を１/３ずつ入れて混ぜたら、ラップして冷蔵庫で約１時間やすませる。

④フライパンに油をひき、おたまですくって広げて焼いていく。

　※牛乳を一気に入れて混ぜたら、下に溜まるので牛乳を１/３ずつ入れて混ぜる。

＜生クリーム＞

・生クリーム　　２００ｃｃ

・グラニュー糖　　　　大２　　　　

生クリームとグラニュー糖を氷水で冷やしながら泡だて器で混ぜる。

生クリームをパックのまま３分振り続けてからボールに入れて、グラニュー糖も入れて混ぜると早くできる。

クレープの生地に生クリームとイチゴを包み、完成したらお皿に乗っけて、全体にラップをして冷蔵庫でちょっと冷やして食べる！

大成功　クレープを結んでるのはサランラップ・・・

簡単にできるイチゴクレープ♡