豚丼(牛丼でも同じレシピ)

　　豚　　丼　　

・豚こま肉

・玉ねぎ1/4個

・バター8ｇ

・焼き肉のたれ：めんつゆ3倍濃縮＝１：１黄金比　大１ずつ

・ブラックペッパー

❶フライパンにバター(8ｇ)を溶かし、薄くスライスした玉ねぎ(1/4)を色が変わるまでしっかり炒める。

❷豚こま肉を入れ、全部焼いたら固くなるので少し焼けたら、焼き肉のたれ・めんつゆ(各大１)を入れ、煮詰めて盛り付け。

❸最後にブラックペッパーをかけて