ジャガイモと鶏そぼろ煮
おいしかった
バター醤油で味付けをしたけど、バターは入れなくてもおいしいかも。
＜材料＞
ジャガイモ２個 砂糖・みりん・醤油 各大１
鶏ミンチ １００ｇ 水２００ｃｃ （バター）
＜レシピ＞
ジャガイモを一口サイズに小さく切る。
フライパンに油を入れ、鶏ミンチを炒め、白くなってきたら、砂糖（大１）と水（２００ｃｃ）とジャガイモを入れ、蓋をして、中火で煮る。
ジャガイモが柔らかくなったら、みりん・醤油（各大１）を入れ、煮汁が具材の半分になるまで煮る。
バターはここで加えても加えなくてもＯＫ。ゆるかったので、水溶き片栗粉でとろみを出してみた～
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