ジャガイモと鶏そぼろ煮
おいしかった![]()
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<材料>
ジャガイモ2個 砂糖・みりん・醤油 各大1
鶏ミンチ 100g 水200cc
<レシピ>
ジャガイモを一口サイズに小さく切る。
フライパンに油を入れ、鶏ミンチを炒め、白くなってきたら、砂糖(大1)と水(200cc)とジャガイモを入れ、蓋をして、中火で煮る。
ジャガイモが柔らかくなったら、みりん・醤油(各大1)を入れ、煮汁が具材の半分になるまで煮る。
ゆるかったので、水溶き片栗粉でとろみを出してみた~
簡単な一品でイイ![]()
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