タルタルソースのレシピ（２回分）
・卵１個 ・お酢 ・マヨネーズ
・きゅうり１本 ・砂糖
・玉葱１/２個でもいいくらい ・塩
卵を茹でて、ゆで卵に。
きゅうりを適当に大きく輪切りにして１/２にカット。玉葱も大きくみじん切り。
ボールに切ったきゅうりと玉葱を入れ、お酢と塩と砂糖をかる～くいれて、手で揉む。
↓
冷蔵庫へ
↓
１０分程で、野菜から汁が出てくるので、汁を捨てる。
マヨネーズをたっぷり入れて絡めてから、ゆで卵を入れてよく混ぜて、味見をして砂糖・塩を入れて完成
マヨネーズは結構多めに入れる
