お雑煮
お雑煮の出汁は、鶏もも肉ならめんつゆの中に出汁がでるけど、ムネ肉を入れたので、違う方法で出汁を作ってみた。
めんつゆ＋水＋醤油少々＋みりん少々＋かつお節適量＋（合わせ）出汁の素
めんつゆと水の割合は、味見しながらいれてみた。
もう適当すぎるけど、すごい美味しい出汁が出来た
このおもちは、フライパンにアルミホイルを引いて１６０度で蓋をして焼いたもの
焼いたほうがもっちりしててお雑煮は美味しい！
そして
は、なんだろ・・・フライパンでアルミホイル引いて。。。焼いたのだけど。。。
もちが全部ひっついて丸になったけど、これもおいしかった