サイコロステーキ風 完璧にサイコロステーキそのままの味になった
牛豚。合挽き肉１６８ｇ １５０円
もやし半分 １５円
１６５円でおなかいっぱいになる、
節約料理
調味料・・・塩コショウ・塩・片栗粉
＜作り方＞
まな板の上に合挽肉を広げ、（捏ねないで）正方形にして、包丁で１２分割か１６分割にして、塩コショウを上全体にその上に塩を上全体にまぶす。
合い挽肉一個ずつ手で丸めで、立方体を作って、片栗粉を全体につける。
フライパンに油をいれ、肉を焼いていく。（カリカリに焼く）
肉に焼肉のタレを絡めて完成
↓ ↓
＜焼肉のタレ＞
醤油・料理酒・・・大２
砂糖・・・大１
みりん・・・ちょっと
ニンニクチューブ・・・ちょっと
ゴマ・・・少々
前作ったときは、片栗粉をタレに絡めたけど、サイコロステーキはタレに片栗粉は入れないほうがおいしかった
もやしは、バターで炒めて、最後に醤油を絡めて、サイコロステーキに合うもやしの味が出来た！おいしかった
白ご飯も一緒に食べておなかいっぱい
