自信作☆うどん

ナベちゃん特製スペシャル肉うどんです!!!


肉は地元・加古川の『加古川和牛』を使い、長ネギ・たまねぎ・人参・

エリンギを入れてすき焼き風味に味付けして、お出汁を入れてうどんを

入れてグツグツ炊いて出来上がりです。


隠し味に…具材を炒め煮込むときに赤ワインを少々。


ナベちゃんクッキングにしては珍しい『和』のうどんでした。