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初めて回鍋肉を作ってみました。

知る人ぞ知る『ゆっきー』こと村木友紀さんの
大好物です。

本当はロース肉のところを、あり合わせの豚肉(小間切れ)を使い、
豚肉が多すぎました…。

味付けは…横着して『回鍋肉の素』を使いました。

だけど、豚肉の炒め具合に野菜のしなり具合は
抜群でした。

量が多くなったんで、さすがに全部は食べきれ
ませんでした。


打倒!相沢はるかさんの手料理☆!(笑)



↑相沢はるかさんも知る人ぞ知る手料理のライバルです!?