最近のご飯たち〜
✳︎かれいの唐揚げ
✳︎塩ホルモン炒め
✳︎柴漬け入りポテトサラダ
✳︎とろろ
この日は冷凍庫•冷蔵庫の掃除献立
生協でついつい注文し過ぎてしまうので
届く数日前はせっせと冷蔵庫のスペース作り
生協の存在忘れて業務スーパーに行ってしまった日なんて冷凍庫テトリス
✳︎大根とイカの煮物
✳︎サラダ
✳︎赤なまこのお刺身
✳︎和風オムレツ
✳︎山椒とちりめんの炊き込みご飯
✳︎タンドリーチキン
✳︎エビクリームコロッケ
✳︎トマトとツナのマリネ
✳︎かぼちゃのサラダ
トマトとツナのマリネはパーティにも向いてますね
トマトを湯むきして中を少しくり抜きます
ツナ、スライスオニオン、ブラックペッパー、白ワイン、お酢、オリーブオイルでマリネ液を作りトマトにin
✳︎豆腐ハンバーグ 和風きのこソース
✳︎塩にんにくチキン
✳︎牡蠣のしぐれ煮
✳︎あじのたたき
豆腐ハンバーグを作る時いつもソースを
和風おろしにしようかなぁ〜
と思うのですが、焼いてる間にだんだん
きのこソースの気分に変わってしまう
冷凍きのこストックも活躍するしね