うずめ飯

津和野の郷土料理らしいので、チョイス。

こんなん出ました～。

白ごはんにワサビを盛った、茶漬。

エビ天、ひじき、蓮根、やっすいかまぼこ、高野豆腐、玉子焼き、ほうれん草おひたし、が、ちょっとずつ並んだ皿。

うっすいこんにゃく刺身4枚の小皿。

これで小1枚とは恐れ入りますな。


どこらへんが、うずめ飯、かと言いますと、こゆことでー。

ほじくり返したら、にんじん、しいたけ、豆腐、三つ葉が居ました。

がっかりでした。

あ、お味はね、これまた万人の予想どおりでしょうな。

あ、また2人、オーダーしてる•••。

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