出張料理がここ最近
とても需要が高まっております。
私は約4年前から開始し
一人で運営しています。
もともとそのころには
シェフマッチングサイトなども
なくて、
あったとしても、
一流のシェフの
ケータリングサービスのみ
でした。
しかしここ最近は
通常の家庭の食事を
作ってくれる人を
探している人が多く、
大きな会社が参入してきました。
しかし、ここでの落とし穴は
登録料は無料でも
自分の働いた時給から
かなり天引きされるという事。
また、交通費まで込みでの
値段になるので、
実質シェフとして登録
したはいいけど
なかなか集客もうまく
行かず、手取りは
2000円程度・・・
オンライン講座の雰囲気
ほんとにそれやりがい在りますか?
お客様が払う金額は変わらない。
私たちは自分で運営するか
会社を経由するかで
手取りが大きく変わってきます。
しかも、社員としての契約では
ないので、結局個人事業と
して契約をしている上に
名目上は個人事業主。
でも、稼げない個人事業主なのです。
私がやっている出張料理
開業コースは
そんな方を救うための
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