コロナの影響で
完全自粛ムードですが
先週行ってきましたキャンプについて
の記事を書きたいと思います!
キャンプ中は手洗いうがいを
こまめに行いました~~!
★
実はアウトドアのご飯って
素早く、その場所にあるもので
工夫して作るので、
作業工程も少なくとても
簡単で、しかも時短に作れる
メニューが沢山あるんです。
今回は「ワカサギの天ぷら&から揚げ」
をつくりました!
息子がワカサギ釣りをしたい!
と言っていたので、パパがすかさず
予約してくれました🎣
皆で早朝からワカサギ釣りに
レッツゴー!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200327/10/n-chippy-n/be/2a/j/o0972108014734484163.jpg?caw=800)
息子と勝負!!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200327/10/n-chippy-n/e4/46/j/o0810108014734482826.jpg?caw=800)
帰ってきてからは
洗って、水けをふき取り、
唐揚げ粉でサクッと
揚げちゃいます!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200327/10/n-chippy-n/c0/97/j/o0810108014734482839.jpg?caw=800)
*卵を持っている魚は少し油が跳ねるので
注意が必要です!
★
今回は風がものすごく強く
カセットコンロの火があおられて
全然フライパンが温まらず
即席で作った風よけで
料理しました!
薪の入っていた
段ボールにアルミホイルをはり、
コンロの周りにかぶせるだけ!
★
アウトドア料理のポイントは
油は沢山使いすぎず
多めの油で焼き上げるイメージ!
から揚げをつくっていたら
天ぷらも作りたくなったので
小麦粉に、少し余った唐揚げ粉を
入れててんぷら粉をつくり
サクッとあげてみました~~~
お塩で美味しく
いっただきます~~~~
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200327/10/n-chippy-n/d7/da/j/o0810108014734482845.jpg?caw=800)
それでも油が残った場合の処理は
キッチンペーパーを袋に入れて
その中へ流し込み燃えるゴミで
捨てます!
フライパンに残った油も
紙で拭き取ってから洗うと
洗剤の節約にもなります!
*くれぐれも炊事場に流さないで
くださいね~~~~!
是非やってみてください~!
アウトドア料理は外だけでなく
家でも手軽に作れて
おいしいので
忙しいママの味方です
是非やってみてくださいね~~
お仕事のご依頼、質問などのお問合せはこちら
★
冷蔵庫にあるものでパパっと料理ができるようになる
時短の考え方無料メルマガは下記バナーより!
お教室公式HP
料理の考え方を変えることで時短やおもてなし
様々なことができるようになるメルマガです。
登録はバナーをクリック★
お教室更新情報を配信中!
レッスンにご参加くださった方は
ポイントもたまります!ご登録お願いします。
3歳から小学生まで学べる
青空キッチンについて
知りたい方はこちらから!
レモンホームの詳細はこちらから!
インスタグラムはこちらから!
自宅教室にはお子様連れで来られるかたや、お子様が幼稚園、小学校に通っている間に通いに来てくださる方もいらっしゃいます。
生徒様は、平塚市、茅ヶ崎市、藤沢市、厚木市、伊勢原市、大磯町、横浜、鎌倉、東京から来てくださっています。