9月からスタートした
リトマニアプロジェクト。
畑からテーブルまで！
をコンセプトにリトアニア料理を
楽しんじゃおうプロジェクトですが、
1月26日に
ワインに集うぶどう畑のさんぽ道にて
試食調理会を行いました！
㈱いかすのおいしい地元野菜をつかって
ナチュラルで居心地の良いお店で
リトアニア料理を日本人も食べやすい味に
アレンジを担当させていただきました。
私はこちらで植え付けや
リトアニア料理のレシピ開発に
関わらせていただきました。
約20名参加してくださり
お料理も沢山！
皆で作るからなおおいしく、
子ども達も自分でやりたい！
手伝うことないですか？など
とっても食育にもなりました。
地元の野菜を自分たちで食べる。
とても楽しい会でした。
また、湘南学園からは
高校1年生の生徒さんも参加してくださり
現地にホームステイに行った話を
してくれました。
現地の遊びだったり、お菓子の話だったり
子ども達もとてもワクワクした表情で
聞き入っており、海外って
楽しそうだなと思えた瞬間
でもあったのではないでしょうか？
1月27日の
神奈川新聞にイベントの内容が
記事になっていました～～～！
オンライン記事はこちら
今後はぶどう畑のさんぽ道でも
期間限定で食べれるそうです！
食べたい！という方はお店まで
お問合せお願いいたします。
場所：ぶどう畑のさんぽ道
（平塚市松風町9－12）
「ツエペナイ」
＜ザワークラウトのスープ＞
＜ビーツのピンクスープ＞
＊平塚はリトアニアオリンピックの
ホームタウンです★
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