Merry Christmas
日本のみなさま、クリスマス・イブいかがお過ごしですか
アメリカのみなさま、明日はいよいよクリスマス・イブですね
さてさて
実は、とある事情により…（後日詳しく書きます
）
我が家では先日、一足お先にクリスマスディナーしちゃいました
写真載せてみたものの、かなり地味…失礼しました
今年はチキンではなくポークが主役です
見た目は全く同じですがメインのローストポークは
手前がシンプルなブラックペッパー風味
奥がガーリック＆ローズマリー風味
うーーーん。見分けつきませんね。。。
でも、味はかなり違うんですよーーー←説得力ナシ
付け合わせのパンは韓国マーケットで見つけて
「絶対美味しそうっっ
」とちぃ助レーダーに引っ掛かった
コチラのミックス粉を使って作りました
パッケージ写真、かなり美味しそうじゃないですかっっ
ただ…
作り方がハングルオンリーだったのでイマイチ解読ならず。。。
どうにかイラストと数字だけを頼りにカンで作りました←おい
ミックス粉２５０ｇと卵１個と水７０ｍｌを混ぜて…
７～８等分（直径３～４ｃｍ）にして丸めて…
霧吹きで水をかけて…
１８０℃のオーブンで３５分焼く。
とか、そんな感じ？？全然違ったら恥ずかしーーっっ
（ハングルが読める方、そっと答え教えてください
）
このパン、発酵させる手間もなくすごく簡単なのに
外はパリパリ中はもっちもちですんごい美味しかった～
まさに日本人好みの味＆食感だと思います
後でネットで調べてみたら
「ケチャルパン」というお名前だそうで…
もし、目にする機会があれば是非試してみてくださいっっ
それにしても…
韓国マーケットでこれ買ってみよーー
と即決した私に
正体も分からず作り方も読めないモノによくチャレンジできるなぁ…
と、ボー然としていたダンナさん。（食に対しては守りに入ること多し）
結局、出来上がってみたら「めっちゃ美味しいやん」って言って
私よりもいっぱい食べてた
それを見て私は鼻高々～～
パオン
ね、ね！！やっぱチャレンジ精神は大切でしょー
なんてエラそうに言ってみたりして…
←失敗したらかなり凹むくせに
そんなこんなで…
今年も楽しいクリスマスディナーを満喫できました