ただいまーーーー
ということで、旅行から帰ってまいりました
（８月３０日の深夜に帰って来てたんですけどダウンしてました
）
いや～、今回もハードだったけど楽しかった～～～
またボチボチ旅行記の方もＵＰしていきますので
よろしければお付き合いお願い致します
さてさて…
私、ちぃ助は先日アメリカでの２度目のバースデーを迎えました～
海外に住んでいるにもかかわらず
両親・義両親・弟家族・旦那さんのおばさんから
続々とプレゼントは送られてくるし、友達からはメールがたくさん届くし…
まさに最高のバースデーでした
みんな、ありがとーーーー
さらにダンナさんからもサプライズがっっ
私の誕生日は平日だったのですが…
お仕事から帰宅したダンナさんが両手いっぱいに抱えていたのが
私の「いつか食べてみたい」と言っていた憧れの食材達～～っっ
ただでさえ通勤に約１時間もかかる場所でお仕事をしているというのに
帰りにわざわざサンフランシスコに寄って買ってきてくれたなんて…
早速、憧れ食材たっぷりのバースデーディナー開始
私の好きなモノといえば、やっぱり
ですーーーー
＜憧れ食材＞
☆Acme Bread Companyのバゲット
☆Golden Gate Meat CompanyのNew York Steak
☆BOUDINのクラムチャウダー（缶詰入り）
☆CHANDONのシャンパン
どれもこれも美味しかったのですが…
中でもメインのお肉は、驚くべき柔らかさ＆ジューシーさに
思わずほっぺた落ちそうになりました～～っっ
Golden Gate Meat Companyのビーフはaged beefといって
熟成されているためこんな分厚いステーキでも
ナイフがスッと入るほどの柔らかさなんだとか
いつもは苦手で全然食べられない脂の部分も
とろける甘さと臭みの無いジューシーさに完食
こんなこと、初めてだったので自分でもビックリです
これは…すごいお肉と出会っちゃいました
絶対絶対、また食べた～～～～いっっ
そして…
ディナーの後にはケーキと歌（笑）まで
＜憧れケーキ＞
☆MietteのLime Meringue Tart（左）とCheesecake（右）
ろうそくで歳が丸分かりですが…
このケーキ達、どちらも本当に美味しかった
ライムタルトは酸味も甘みもしっかりのメリハリのきいた味
チーズケーキはドデカイですが口当たりがすんごい滑らか
アメリカのケーキの中ではかなりイイ感じ～
後で調べてみたら、このお店のオーナーさんは日本のスイーツが好きで
フレンチ＆アメリカン＆ジャパニーズの融合を目指して
ケーキを作ってらっしゃるんだとか…なるほど美味しいハズだ～
そんなわけで、今年もみんなにお祝いしてもらえて
とっても素敵なバースデーを過ごせました
私は本当に幸せモノです
ありがとう