春の香り♪

おなじみCostocoでお安かったので

どっさり購入してきたいちごちゃん達を

使ってジャム作りしましたっっ

お砂糖をかけた後、一晩置きますが

煮込み時間はなんとたったの２０分程度で完成

レシピはいつもの通りクックパッド様より拝借

『フレッシュ☆保存できる自家製いちごジャム』

んもう、いちごジャム作る時の香りって最高

甘酸っぱくて爽やかで…まさに『春の香り』ですっっ

今回参考にさせて頂いたレシピでは

なんとジャムだけでなくジャムを作る過程で

副産物までゲットできるオマケ付き

ムースはゲットなりませんでしたが…

（なんかちょっと色が悪かったのでやめときました）

いちご水はゲットできました～～～

※詳しくはレシピをご覧くださいっっ

いちご水をゼラチンで固めたら即いちごゼリー完成

透明の器が無かったので写真ではよく分かりませんが

とってもクリアないちご色で見た目もとってもキレイ

さらにお味も香りも最高っっ

フレッシュ１００％のいちごゼリーなんて初めて食べました

これにはダンナさんも大絶賛～～っっやったー

そしてやる気を出したいちごデザート第二弾がコチラ

いちごジャム入りロールケーキ～～～

コチラもやっぱりクックパッド様より

『簡単✿ふわふわしっとりロールケーキ』

ただ…

私、ハンドミキサー持ってないんですよね…

なので…

やりました。手で。。。

そして思いました…

もうやりたくないと。。。

ハンドミキサーって偉大だと。。。

途中でくじけそうになりました。本気で。。。

それでも、なんとか食べたい一心でフィニッシュ

その分、生クリームはちゃんと手抜き成功です

（ちゃんと）

こちら、なんと冷凍ホイップクリームなんですっっ
使い方は簡単で、冷蔵庫で解凍させるのみ

しかも、解凍後も冷蔵庫で約２週間もつという優れモノ

よく見かけるスプレータイプのホイップクリームだと

時間が経つとすぐにしゅわんって溶けてしまうんですが

これだと大丈夫なのでデザートに添えるのにgoodです

ただ、絞り出したりするにはゆるいので要注意です

※ちなみに、いちごゼリーに乗せてるのもコレです

　safewayなど普通のスーパーで手に入りますよっっ


さー、そろそろダンナさん帰ってくるかな

今日の夜ゴハンは「豚のしょうが焼き」

そして、デザートはこの「いちごロールケーキ」っっにやり

あー…小一時間かけて泡立て器を振り回した分の

消費カロリーなんて一気に取り戻せそうです