昨日、初挑戦したモノ…
それはコチラ
カレーパン
実はコレ、金曜日にランチをご馳走になった
とある中国人女性へのプレゼントとして作りました
その女性とは
ちぃ助の通うアダルトスクールのクラスメイト
…の娘さん
（クラスメイトはすでに定年を迎えたおじさまなので
娘さんは私より年上の方なのです
３５歳だったかな
）
彼女は、なんと大阪の大学を卒業していて
今でも金融関係のお仕事をバリバリこなす
キャリアウーマン
更に、２歳４ヶ月の息子さん持ち
一番楽しい「大学時代」を日本で過ごした彼女は
とっても嬉しい事に大の親日家
…なので、ちぃ助のクラスメイトのおじさまも
日本人である私達にとっても好意を抱いてくれています
そこで…
日本人のクラスメイト４人（＋その子供達）
おじさま・奥さま・娘さん
というメンバーでのランチが実現したのでした
（近くのモール内にあるチャイナレストランにて）
娘さんは、想像以上に日本語ペラペラ～
さらに英語も、モチロン中国語も喋れる
いわゆる「トリリンガル」なスーパーウーマン
しかも、ものっっっっっすごい強烈キャラで面白すぎ
＜名言集＞
・お料理＆お掃除はできるけどしないの！！
（働いてるのに、なんで料理や掃除までしなきゃいけないの！？
料理は外食ｏｒ両親宅でドライブスルーしているし
お掃除はプロにお任せした方がキレイに仕上がるでしょ！？）
・土日は両親に孫の面倒を見させてあげているの！！
（だって、私も遊びに行けるし親も孫と会えて嬉しいでしょ！？）
・「罪悪感」は人に与えることはあっても感じないの！！
（主婦なのにお料理をしないことに「罪悪感」を感じると言った
日本人女性に対して…サクッと 笑）
あまりにも爽快な口ぶりに全員爆笑っっ
なんて気持ちのイイ…
（モチロン、リップサービスしてくれた所もある…ハズ
）
…で、結局「日本式」にワリカンにしようと言ったのに
「いいの！！そのかわり、差し入れ期待してるわ～♪」
「私が好きなのはカレーとコロッケと抹茶ケーキです 笑」
なんて言いつつ全員分お支払いしてくれちゃったのです
カッコ良すぎますよ…お姉様
…というワケで早速コチラを差し入れしました
（前置き長ーーーーーーー）
カレーとコロッケをフュージョンした感じかなぁ…と思って
作り方はコチラ のクックパッド様のページを参考
…にしましたが色々と省略しました
例）ショートニング＆揚げ衣の薄力粉ナシ
具はタマネギ・じゃがいも・挽肉を塩コショウで炒めた後
レトルトのカレールーを乗せて火を消し、予熱で溶かしただけ
生地はほとんどホームベーカリー任せだし
焼くよりも揚げた方が短時間で仕上がっちゃうので
想像してたより楽チンにできちゃいました
カロリーが高い物が大好物なダンナさんには
大大大好評だったのでひとまず安心しましたが…
（味見と言いつつ、２つを瞬時にペロリ
←
）
お姉様＆おすそ分けした日本人のクラスメイトさん達も
気に入ってくれてるといいなぁ～