この前の月曜日は約2ヶ月ぶりにabcに行ってきました！珍しくパンとお料理の2つ続けてレッスンを受けてきました☆
しかも大好きな先生とのマンツーマンレッスン♪
チョコマーブル。
卵バターたっぷりのリッチな生地でクーベルチュールチョコレートを巻きこんだマーブル模様のパンです(*^^*)♪
4年前くらいに初めて見たとき、見た目からしておそろしいパンだと思っていましたが…笑
作ってみると成型がおもしろい♪
お料理のレッスンもあったので、おうちに帰ってから食べましたが…思ったよりも甘くなくて、ほろ苦さみたいなのも感じられておいしかったです(*>U<*)