こんにちは。
横須賀自宅パン教室
N.Boulanger naoです
相変わらず残暑は厳しいですが
みなさま、お変わり無くお過ごしでしょうか？
朝晩は、だいぶ秋の気配が
そこまで来ているように感じます
パンたちをご紹介しますね
レッスンメニューを考える時に
参考になさってみてくださいね
まずは…
白神こだま酵母で作る
【黒豆抹茶のお花パン】
プレーンの生地と抹茶の生地を合わせた
お花の成形が楽しいですょ
天然酵母は大変かな⁉️と思ってらっしゃる方
白神こだま酵母で手軽にパン作りはいかがですか？
抹茶続きになりますが…
湯だねを使った2色ぱんです。
【湯だねで黒豆抹茶の食パン】
紫芋と甘納豆の食パンのアレンジで
レッスンしました❗
カット面に萌え～
ですね(笑)
ですね(笑)次はスイートぱんです
【ザクザクメロンパン】
翌日もクッキー生地がベタベタしない
ザクザクしたまま、美味しくいただけます🎵
メロンパンもおうちで作れます
天然酵母レッスンもありました。
天然酵母で
【チョコレートシートのねじりパン】
手作りのチョコレートシートで
折り込みパンをレッスンしました🎵
綿棒の使い方や均等な生地の伸ばし方など
折り込み生地を上手に作るレッスンです。
こちらは8月からのレッスンメニュー
夏場でも、簡単にできる
なんちゃんて？デニッシュです。
【シュガーデニッシュ】
さっくり、甘くて好評です
ちょっぴり、生地作りが難易度高めでしょうか？
初めてレッスンもありましたょ。
基本の丸パン
【ミルキーブレッド】です
パンを焼いたことがない方でも
ここまで素敵に焼くことができました🎵
コネから焼き上がりまで
ご自分で作業していただきます
焼き上がりは、達成感ですね
9月の初めてレッスンも受付中です❗
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横須賀自宅パン教室
N.Boulanger nao