風流堂 あゆ

初夏の風物詩をご紹介。

風流堂「あゆ」

風流堂に限らず、鮎漁解禁の時期に合わせて発売される代表的な和菓子です。

可愛い姿ですね。今にも川で元気に泳ぎだしそうです。

それでは

ぱくり

しっとりした皮とモチモチの求肥がぴったり！

蜂蜜の優しい甘さと風味も効いています。

早くも夏本番を迎えましたが、夏バテなさらぬよう！和菓子を食べて元気に行きましょう！