Nakada Bakery 中田ベーカリー -3ページ目

Nakada Bakery 中田ベーカリー

毎日の暮らし+おいしいパン=手のひらの小さな幸せ

進捗Ⅱです


8月も今日で最後。

台風🌀も温帯低気圧に変わったとか変わらなかったとかでとりあえず安心し

令和の米騒動も9月全国各地からの新米出荷で周りだしたようですし

世間的にも落ち着きが戻ってきたように思われます


コロナのときもそうだけど人はパンデミックに弱いですよね

ただこういう時こそ社会学を勉強し

自分の足元をしっかりみた方がいいんじゃないかなぁと感じるカメです


さて前置きはさておき、

昨日でちょっとひとやま超えて落ち着きました


そのおかげで合間に映画にも行ってきました

ルックバック

とても良かったですみなさんも時間あったら見に行って見てくださいね

感想は noteにノートしてます

映画ルックバック


お店の工事や看板作りなども進めつつ

みんなに配ったりするフライヤーを

カメのTシャツやショップカードなどを作ってもらっているさっちゃんイモトサチエillustration


に依頼しました



こちらのチラシは来週より吉祥寺を周辺に知り合いのお店やレストランに配る予定です

見かけたらぜひヨロシク


ふとお店オープン準備の中腹くらいまで来て

今のところ順調にはいってるのですが

いつも慌てふためいてるわたしが今回割と順調なのは友だちからのアドバイスだったりします


とりあえずやるべきことを大なり小なり書き出せ!と。

今までも書いてはいたけどうまく行かなかった理由はスケジュールを作っていたからでした

スケジュールで書き込もうとすると

工事がいつ終わるかわからないし

いつから手をつけたもんかもわからないし

まったく進まない


何を書いたらいいかわからないから進まない

そりゃそうだ

だいたいこういうのは1個が終わると次の課題が出てくるものなのだから

そんなわけで

とりあえずやらないといけないものを

文章1行で全て書き出しました

いわゆるto do リストです

それで全体を見て上から片っ端から電話やメールLINEなどをこなしていきました


おもしろいことにサクサクリストが進む日もあれば

1日経っても遅々として進まないこともある

とは言え『あれ、忘れてたわ』が減ったことで自分のストレスはかなりなくなりました

やることが多いので『忘れてたわ〜』が一番つらい

特に役所や銀行関係の書類が多いと

金曜日の夜とか、お盆の休暇入る前とかものすごく時間を無駄にしたようで辛くなる(メンタル)


とは言え人間だし忘れることもあるわけですよ

完璧じゃないし。

ただ一人でやってるから、誰かが『それ大丈夫?』と言ってくれる人もいないし自分でコントロールするしかない

もちろん税理士さんや旦那や友だちの意見など

いろんな話はさせてもらってはいるけど

このプロジェクトに関して主だって動いてるのはわたしだけなわけであって

やはり自分が常にしっかりしなきゃなのです


そんなわけでこのとりあえず大なり小なりリストは本当に役にたちました


それと今回取り組んだことは断捨離

物理的な話ではなく

自分の身の回りの話です

惰性で続けてたいろんなもの・コトをこの機会に辞めたり解約したりしました


これはお金の面でもですが精神面でかなり良い影響を及ぼしました

だいたいにおいて、辞められる側は「今辞めちゃうともったいないですよ〜」とか「次入る時は今よりお金かかっちゃいますよ〜」とか言って引き留めにかかってきます

こういうのに左右されず『辞めるって決めてきたから辞めるの!』という思いでハッキリ辞めるととても気持ちが晴れます

自分の意思でやめたということが重要!!

多分そうすると今度は新しいことをするチャンスがやってくるのだなと思います

惰性だったり、気持ちが冷めてるものに対してはさっさと手を切る方が良い

モノではなく対象、事象の整理とでも言ったら良いかな


さて、次は新しいお店のパンの話などをできたらなぁと思ってます