ACHIKO 's FRAM

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~アパレル業界から一転し、ふるさと大刀洗で農業をSTART
リアルタイムの農園の様子・大刀洗でのスローライフをつづったホッコリする日記~

アチコ'sふぁ~む


園主 中垣 晃博(通常アチコ)

TEL 09097938809

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PCmail :nakagaki@cv-net.jp
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福岡県は大刀洗町で『アチコ'sふぁーむ』という農園をやってます
 
 
アチコです

今日はうちの農家飯を紹介します

その名も•••


レタス鍋
じゃじゃ〜ん

レタスてんこ盛り!!
ウチでは盛り放題です。



作り方は簡単

豚バラスライス
グリーンリーフレタスor玉レタス

鍋のスープは市販の鍋の素でもオッケーです。
うちは…水に醤油、酒、砂糖、だしの素を
目分量で作ってます
(笑)

今度はちゃんと量を計っておきます!!


あとは鍋に豚肉を入れて火を通し

そこに千切りにしたレタスを…

ドバァ〜っと!!

そして軽く湯通ししたレタスを豚肉にまいて

いったきだきまぁ〜す🥢

美味い!!
これなら3玉くらいペロっと食べちゃいますね

うちは子供がいるのでスープに味付けしたけど
大人だけなら昆布だしにポン酢につけて食べてもいいかもです。

むしろそっちの方が美味いかも
(笑)

インスタにもあげてるのでチェックしてください



新鮮レタスがいる方は…

コチラまで(笑)
↓↓↓
 

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