こんにちは！
グルテンフリー米粉のお菓子教室
『Present by noriko』のNorikoです
きょうはクリスマスイブ！
みなさまはどんなXmasをお過ごしでしょうか。
個人的に12月は一年の中でいちばん好きな月です
クリスマスに予定がなくても（
笑）
街がキラキラしていたり、みんながワクワクしている感じ、
年末に向けてバタバタした感じも、なんだか大好きです
みなさまXmasケーキはもう食べましたか？
わが家は明日、定番のいちごのショートケーキを米粉で作る予定
個人的クリスマスケーキ候補でもう一つあがっていたのか、ブッシュドノエル。
先日試作したときのブッシュドノエル
クリームがゆるくなってしまっていて、巻くときに大苦戦
ココア風味の米粉のふわふわスポンジ生地に、
クリスマスシーズンはラッピングや飾りを買うのが楽しくなっちゃって、
この日は今年購入した赤サンタさんでデコレーション
手作りケーキもピックなどで自分好みに仕上げたら、それだけでハッピーな気分になります。
米粉で作ったクリスマスケーキのレッスン、
今年は少し間に合いませんでしたが、
来年のクリスマスには開催をしたいなぁ思っています
さてさて、今日の本題は
お菓子をラッピングするときによく使うものの
ひとつ、リボンの結び方についてです
リボンには、表裏のないタイプもあるのですが、
だいたいが裏表のあるタイプが多いかと思います。
そんなリボンを結ぶとき、
簡単に気を付けられて、仕上がりをキレイにできる秘訣があります。
それは、、、
常に表が外側になるようにして、結ぶことです。
え、そんなこと？
と思った方もいらっしゃるかと思います。
ですが、意外にも
リボンをキレイに見せるための大切なポイントだったりします
私も以前は、特に意識をせずにリボン結びをしていたのですが、
その時は、仕上がりのリボンの向きは形が安定していませんでした。
（いま思えばリボンの裏が外側をむいていることが多々ありました。）
しかし、このポイントを意識して守って結ぶようになって、仕上がりが安定。
見た目も変わりました
みなさまもぜひ意識してみてくださいね
ちなみに、、さいきんは動画でわかりやすーく説明をしてくれているものもたくさんあって
cottaさんで、基本のリボン結びの動画を見つけましたので、ご参考まで
➡︎こちら
レッスンの中でお伝えするラッピングでは、
今日からすぐ使えるリボンの結び方も
お伝えしていきますね！
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