帰宅すると家内が待ち構えておりまして…
どうやらコストコにお買い物にいって来たらしく
大きな鶏モモ肉を手に
コレ、ダッチオーブンで焼いたらいいんじゃない？！
…いやいや、って言うか焼くのはボクの仕事なんですよね？奥さん！？
っと言う訳で～
ガス台使用だと下からの加熱のみ（蓋に炭を乗せたりできない）なので
プレヒートしながら鶏肉をフライパンでローストしてからのIN！！！
･･･待つこと30分＋蓋をずらして10分･･･
ｷﾀｺﾚ!!
ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
やっぱダッチオーブンは偉大です。
普通に焼いたのと比べるとふっくらと仕上がり、皮はパリッパリ！！
最高の食感です！！！
うーん、何でもかんでもダッチオーブンで焼きたくなっちゃうなぁ～☆