一日だけ、エアコン止めて眠れた夜
あれは夢だったのだろうか・・・
ってくらい残暑が厳しいですね
この週末も遊びほーけたので
３時間くらいしか料理できませんでした・・・
が
平日の私さんが楽できるように
頑張って作りましたよ
ゆーさくさん、(株)きむちに移ってから
かなり休みが取れるようになったので
わたしが料理している間は
家中の掃除をしてくれます・・・
めちゃめちゃ働き者なんだ・・・
かなり助かるんだ・・・
ってことで
今週の作り置き 横向きだけどいってみよっ
上段左から
・あおさの卵焼き（弁当用）
・その下は自家製なめたけ（ゆーさく大好物）
・れんこんツナマスタード
・ガパオ（ベランダのバジル使用）
・ピーマン肉詰め（安い野菜がピーマンしかない・・・）
・豚の角煮（ゆーさくリクエスト）
下段左から
・おくらの漬物
・きゅうりとかにかまの梅味噌サラダ
・ごぼうと牛肉のしぐれ煮
・キッシュ
・レンコンチーズせんべい
豚の角煮が大好きなゆーさくさん
圧力鍋で下茹でして
さらに味付けしてからも圧力鍋で弱火じっくりと煮るので
身がホロッホロなんですよね
とてつもなくおいしいです
自分で言っちゃいますけどｗｗ
いつかお店ができたら
看板メニューにしたいなー
なんちて
ネイルチェンジしました
前回控えめだったので
今回ちょっと派手です わたしにしてはｗｗ
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