おはようございます
寒い朝でしたね
予報通り雨は上がりましたが、暖かくして出掛けたいです
さて、昨日は
古くからの友人達とランチをして来ました
独身時代➡︎結婚式の頃➡︎妊娠出産➡︎嫁ぎ先のこと➡︎子供の受験や就職➡︎実家の両親
お互いに、ほとんどのことを知っているので話が止まりません
そんな賑やかなランチはフレンチのお店で
写真を撮る時にはカップルが、、、
シャンパンで乾杯して〜
(スパークリング付きランチコースを予約しました
)
)
ブランマンジェ 松橋牛もも肉のマリネを添えて
前菜
シェリーヴィネガーの香り
スープ
メイン
本日の鮮魚のポワレ 冬瓜のブレゼを添えて
バルサミコと焦がしバターのソース
友達が選んだ
大山地鶏とマッシュルームのバロティーヌ
国産茸のソテーと無花果のチャツネを添えて
別の友達は
メインは
追加料金を払うお料理も含めて全９品の中から１つ選びます
ほうじ茶のクレームブリュレ 抹茶のグラス
季節のフルーツを乗せて
フランス産マロンのガトー ソルベカシス
私は☝️の２つを頂き
ここでご馳走様をさせて頂きましたが
他に
薄焼きポワールのパイ ピーナッツのグラス
４つ目は
プラス500円で
山梨県産ピオーネ、シャインマスカットのグランパフェ
がありました✨✨
(誰もオーダーしなかったので写真無し)
全部でこれら４品を食べ放題です
食後の飲み物
ノーベル賞晩餐会でも供されたバラの香りの紅茶
セーデルブレンドティー
(またはコーヒー
)
)☝️左側に写っているのは
薔薇のジャムと薔薇のお砂糖です
パン
豆乳パン、天然酵母パン
他にはクルミのパンがありました
有名サイトで予約して初めて伺うお店でしたが
味付けは濃過ぎず薄過ぎずで丁度良く
盛り付けが素敵なデザートがバイキング形式で頂け(平日限定ですが)
お店の方の印象も良かったので
また利用させて頂きたいと思いました
昨日は寒かったので
先月購入したコートをおろしてぬくぬくでした
では、今日もウキウキワクワク過ごしましょうねぇ〜
