シーフードリゾット

昨日ムール貝を蒸した時に出たスープで、リゾットを作りました。




お米は、市場で買った、

"SUSHI RICE"

という怪しいものを使いましたが、

美味しかったです。


材料は、えび、白身魚、マッシュルーム、イタリアンパセリ。