久々の自炊

えびとアスパラのお豆腐あんかけ



ヤングコーンとインゲン豆が大量にあったので、唐辛子とアンチョビであえてみました。


生に近いインゲン豆が歯とこすれる音が苦手です。

だから、インゲン豆はしなしなになるまで炒めます。

だれか、共感してくれますかね？





佳子さんが日本から送ってくれた海草たち。




酢醤油であっさりいただきました