菊池風 鶏肉の柚子胡椒焼き

健康志向で作ってみました。

鶏肉の柚子胡椒焼き

菊池さんに柚子胡椒と鶏肉が合うよ。と教えてくれたのを思い出して作ってみました。

鶏肉を塩と山椒で下味つけたあと（柚子胡椒の塩分が高ければ塩はいらないでしょう）、柚子胡椒を片面に塗ってオーブンで焼きました。

ミョウガと生姜と一緒に食べました。
超簡単なのに、とっても美味しかったです。

健康かどうかは、不明･･･。

アボカドサラダwith 美人ドレッシング

“食べる美容液”アボカドを5種類のナッツを入れたエリカのドレッシングでいただきました。

冷奴

薬味はらっきょうの芽とミョウガと生姜

半年振りくらいに冷奴食べた。　うまい。

海藻とトマトのスープ


疲れたときはやっぱ玄米です

玄米って、デトックス食材No.1だと思います。

いつもの、野菜ソテー