2024年7月18日(木)


今日は他の支店から私のところへ転勤になったメンバーと話す機会を作ってもらった

色んな会社の事情で転勤してもらったこともあって、これから一緒にやっていこう!と1時間弱、話をさせてもらった

最初は硬い表情だったけど、最後はみんな笑顔を見せてくれた


今夜の料理

今日も料理した

一品目

ミニトマトとツナのそうめん


そうめんの束が残ってたので、今日もそうめん

少しトマトを多く入れ過ぎたことと、大葉を買い忘れたことが、今夜の反省

ごま油の風味が効いてて、トマトの酸味で、すぐに完食した

昨日のそうめんとはまた違った感じで、これもまた良し!


2品目

卵ともやし炒め

塩炒めでさっぱり

ただ胡椒が無いことにこの時気付く

3月の旅行の時に買った馬告(マーガオ)を少し振ったところ結構マッチした、めちゃ合う!

もやしのシャキシャキ感も残ってて、ちょうどいい火加減で出来ました


https://www.h-spice.jp/dictionary/spicelist/s_maqaw.html#:~:text=馬告(マーガオ)は、,と呼ばれています%E3%80%82



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