2024年7月18日(木)
今日は他の支店から私のところへ転勤になったメンバーと話す機会を作ってもらった
色んな会社の事情で転勤してもらったこともあって、これから一緒にやっていこう!と1時間弱、話をさせてもらった
最初は硬い表情だったけど、最後はみんな笑顔を見せてくれた
今夜の料理
今日も料理した
一品目
ミニトマトとツナのそうめん
そうめんの束が残ってたので、今日もそうめん
少しトマトを多く入れ過ぎたことと、大葉を買い忘れたことが、今夜の反省
ごま油の風味が効いてて、トマトの酸味で、すぐに完食した
昨日のそうめんとはまた違った感じで、これもまた良し!
2品目
卵ともやし炒め
塩炒めでさっぱり
ただ胡椒が無いことにこの時気付く
3月の旅行の時に買った馬告(マーガオ)を少し振ったところ結構マッチした、めちゃ合う!
もやしのシャキシャキ感も残ってて、ちょうどいい火加減で出来ました
https://www.h-spice.jp/dictionary/spicelist/s_maqaw.html#:~:text=馬告(マーガオ)は、,と呼ばれています%E3%80%82
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