我が家のホワイトソース

なんちゃってカニドリアポークピタカコーンスープサラダ

なんちゃってカニ…
もちろんカニカマ


失敗知らずのホワイトソースの作り方です

２カップ分

･牛乳…２カップ
･小麦粉…３０ｸﾞﾗﾑ
･バター…４０ｸﾞﾗﾑ
･塩こしょう…少々


耐熱ボールに小麦粉とバターを入れて１分４０秒チン

泡立て器で混ぜて、牛乳も少しづつ入れてさらに混ぜまぁす

２分チンしてまた混ぜて、２分チンしてまた混ぜて、２分チンしてまた混ぜて、塩こしょうで味を整えまぁす

はい。出来上がり

混ぜる時に、少しくらいダマがあっても大丈夫


今日のなんちゃってカニドリアは、出来上がったホワイトソースにケチャップを加えてみたょ

これもなかなか



クリームコロッケを作る時は、さらに１分チンして作ってます





今さ、寝不足だから子供たち寝かし付けて、一緒に寝ちゃうと思ってたのに寝なかったよ

やった

残りの家事終わらせたらpapaが帰って来るまで自由時間だぁぁ



ん～…でもだるいから、先に自由時間にしちゃおうかなぁ